Ingredientes:
patatas
cebolla
aceite de oliva
sal y pimienta
En una sartén con aceite ponemos la cebolla cortada en juliana, removemos y después incorporamos las patatas cortadas en láminas. Pasados unos minutos, salpimentamos y dejamos que se vayan haciendo a fuego más bajo.
También las podemos hacer al horno o al microondas.
Es una guarnición estupenda para pescado y carnes
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