Montaditos

Como aparitivo, como primer plato, los montaditos siempre son una solución.
Corta y tuesta las tostadas, como ya te indiqué (ver etiquetas - montaditos) y toma nota de algunos montaditos más:

Montadito de queso roncal
Untar las tostadas con tomate, echar un poco de sal y un chorrito de aceite. 
Después con un pelador de patatas, cortar unas lonchitas de queso y ponerlas encima.


Puedes hacer lo mismo con queso parmesano.
Montadito de queso parmesano

 

Montadito de cangrejo y huevo
Troceamos las barritas de cangrejo y el huevo duro, mezclamos y le añadimos mahonesa. Una vez está todo bien mezclado, colocamos una buena ración encima de la tostada.




Otra muy buena y sabrosa solución, para empezar una comida es, que cada uno se haga su montadito:

Poner en una bandeja las tostadas con tomate, sal y aceite y en otra un buen surtido de embutido, por ejemplo, como es el caso un surtido de Bull de Vic.

También puedes acompañar los montaditos con  una escalibada de berenjenas y pimientos rojos.