divendres, 9 de setembre de 2016

Pizza de champiñones y queso de cabra


Ingredientes:

masa de pizza
tomate frito
champiñones
queso de cabra
mozzarella fresca
orégano






Como siempre extendemos la masa sobre papel sulfurizado en una placa de horno.


Extendemos por encima el tomate frito, colocamos los champiñones, previamente salteados con un poco de ajo picado, luego repartimos unos trozos de queso de cabra y la mozzarella, que la demenuzamos con los dedos. Espolvoreamos un poco de orégano por encima e introducimos en el

HORNO a 230 º                       Tiempo: 15 minutos


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