dissabte, 2 de juliol del 2016

Pizza de bacon, champiñones y mozzarella


    Ingredientes:

          masa de pizza
          tomate frito
          champiñones
          bacon
          mozzarella fresca
          queso rallado emmental




Precalentamos el horno y colocamos la masa de pizza sobre papel sulfurizado en la plaza de horno.
Extendemos por encima de la masa el tomate frito y después colocamos los champiñones, que han sido saltados en una sartén con un  poco de ajo.


Luego colocamos dos lonchas de bacon ahumado cortadas a tiras, la mozzarella fresca desmenuzada en trozos y por último espolvoreamos queso rallado emmental.


La ponemos en el

HORNO a 230 º                         Tiempo: 15 minutos



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