dimecres, 13 de desembre de 2017

Almíbar de fresones



Ingredientes:

400 gr. de fresones
250 ml. de agua
10 cu. de azúcar




Limpiamos los fresones y los cortamos.
Colocamos un cazo en el fuego con los fresones, el agua y el azúcar. En cuanto empiece a hervir, bajamos un poco el fuego y dejamos cocer hasta conseguir el almíbar. Ten en cuenta, para no pasarte de coción, que al enfriarse el almíbar espesará.


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