Bocadillo de carne

Esto no es una receta, solo algo que hago, y que quiero compartir con vosotros.
Si os sobra algún trozo de carne de alguna receta como por ejemplo:

" Paleta de cerdo al horno " publicada el 10 de Diciembre de 2014 ó
" Cordero cocinado a fuego lento " publicada el 21 de Septiembre de 2016

Desmenuzais la carne, no hace falta que esté caliente, luego partid por la mitad un trozo de baguette y la tostais.
Después, yo refriego un tomate maduro (pan con tomate - catalán), le pongo mahonesa (que sea casera) y la carne desmenuzada encima.
Y listo, ahí tenéis un bocadillo de carne estupendo.

Probadlo, está delicioso !!!!