Pizza de bacon y mozzarella

 Ingredientes:

masa de pizza
tomate frito
3 lonchas de bacon sin corteza
mozzarella di Bufala
mozzarella rallada





Extendemos la masa de pizza en la placa de horno y sobre papel sulfurizado.

Luego repartimos el tomate frito por encima . Cortamos a tiras las lonchas de bacon y las repartimos junto con la mozzarella desmenuzada.

Cubrimos con mozzarella rallada. (Como me gusta mucho el queso, a veces me paso un poco y se desborda).

Introducimos en el

HORNO a 230º                     Tiempo: 15 minutos