Ingredientes:
masa de pizza
tomate frito
salteado de hortalizas
mozzarella rallada
Mientras precalentamos el horno, preparamos un salteado de cebolla, puerro, calabazín, pimiento italiano, zanahoria y champiñones. Reservamos sobre papel de cocina, para que suelte el exceso de aceite.
Luego sobre la placa de horno, extendemos la masa, ponemos encima el tomate frito, luego repartimos el salteado de hortalizas y espolvoremos por encima la mozzarella rallada.
Introducimos en el
HORNO a 230º Tiempo: 12 minutos
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