Ingredientes para 6 personas:
400 ml de leche
400 ml de crema de leche
200 gr. de azúcar
8 hojas de gelatina
caramelo líquido
Ponemos a calentar en un cazo la leche y la nata con el azúcar.
Añadimos las hojas de gelatina, una a una, removiendo bien hasta que se disuelvan.
En esta ocasión he usado un molde de tupper, que va muy bien a la hora de desmoldar y me ha permitido poner en el fondo caramelo líquido, que puedes hacer tu o comprar ya hecho. Además tiene tapas con distintos moldes que, aprovechando estas fiestas e usado el arbol de Navidad.
Este sería para otra ocasión:
Dejamos enfriar y después al frigorífico.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada