Ingredientes para 6 personas:
2 solomillos de cerdo
pasta de hojaldre preparada
foigras
10 lonchas de bacon
1 huevo
Untamos con el foigras los solomillos, después los envolvemos con las lochas de bacon y finalmento los cubrimos con las masa de hojaldre.
En caso de salpimentar los solomillos, tener en cuenta los ingredientes que los envuelven pués sino quedará salado.
Pinchamos la pasta de hojaldre, para que no se hinche durante la cocción.
Batimos el huevo y con un pincel pintamos el hojaldre.
Lo ponemos en el
HORNO a 200º Tiempo: 1h 1/2
Siempre, el horno precalentado, y el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los solomillos, en este caso son grandes.
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