Ingredientes:
1 escarola
1 granada
salsa vinagreta clásica
Para la salsa, ir al apartado de salsas y encontraréis los ingredientes y proporciones.
Cogemos la escarola, la limpiamos y la troceamos en un bol.
Y para desgranar la granada fácilmente, la cortamos por la mitad , ponemos una de ellas boca abajo en nuestra palma de la mano y con una cuchara golpeamos la granada, de este modo se irá desgranando entre nuestros dedos.
Por último aliñamos con una salsa vinagreta clásica.
Esta combinación de sabores es estupenda. Puede acompañar cualquier plato, incluso para un aperitivo.
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