Aquestes són les receptes que cuino per a la meva família. Les fotografies són dels meus plats.
divendres, 31 de juliol del 2015
Pan frito con mantequilla de anchoas
Ingredientes:
1 lata de anchoas
mantequilla
pimienta
pan
En un mortero machacamos unas anchoas y añadimos mantequilla ( 50% de anchoas - 50% de mantequilla).
En una sartén caliente con el aceite de las anchoas freímos el pan.
Con esta mantequilla podemos hacer montaditos.
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