Ingredientes:
Láminas de canelón
Champiñones
Puerros
Crema de leche
Ajo
Nuez moscada
Sal y pimienta blanca
Ponemos agua a hervir para cocer la pasta. Le echamos sal y un poco de aceite.
Cortamos la champiñones a láminas y los salteamos en una sartén, añadimos el ajo también laminado y cuando le falte poco el puerro troceado.
Salpimentamos y añadimos la crema de leche. Rallamos un poco de nuez moscada y dejamos cocer para que reduzca un poco.
Después añadimos la pasta por encima de forma irregular, para que coja sabor.
Y ya está listo para servir.
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