Hortalizas y verduras con salsas

Puedes usar las verduras y hortalizas que tu quieras. En este caso,

Ingredientes:

calabacines

espárragos trigueros

pimientos italianos

aceite de oliva y sal

mini tartaletas

salsa mahonesa

salsa ketchup

salsa barbacoa

Limpiamos los calabacines y los cortamos a rodajas finas, limpiamos y cortamos los pimientos, después pelamos los espárragos.
Ponemos una parrilla al fuego con un poco de aceite y colocamos las hortalizas y las verduras que tenemos preparadas. Cuando les demos la vuelta echamos un poco de sal. Cuando estén hechas retiramos y reservamos sobre papel de cocina, para que suelten el exceso de aceite.
Las colocamos en una fuente y a la hora de servir ponemos las salsas en las tartaletas.