Ingredientes:
4 medallones de solomillo
aceite de oliva
sal y pimienta
salsa roquefort
Salpimentamos los medallones de solomillo y los hacemos en una plancha con un poco de aceite.
Para la salsa puedes encontrar la receta en la publicación con fecha 23 de Marzo de 2015,
"Salsa Roquefort".
Esta vez la guarnición son unas patatas panadera.
Puedes ver la receta en la publicación del 23 de Diciembre de 2016, " Patatas panadera".
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