Cóctel de cava y zumo de naranja

Ingredientes:

600 ml. de cava
125 ml. de zumo de naranja
2 cu. de azúcar
1 granada
unas ramitas de menta






Moja los bordes de las copas con agua y ponlas boca abajo sobre un plato con azúcar. Resérvalas.

Para desgranar la granada fácilmente, la cortamos por la mitad , ponemos una de ellas boca abajo en nuestra palma de la mano y con una cuchara golpeamos la granada, de este modo se irá desgranando entre nuestros dedos. Reserva.

Ponemos el zumo de naranja en una jarra y el azúcar, removemos y añadimos el cava muy frío y la granada.
Servimos en las copas y decoramos con la menta.