Ingredientes:
melocotones de viña
azúcar vainillado
ron
1 pote de nata helada
Pelamos y cortamos los melocotones, los ponemos al fuego en una sartén y espolvoreamos azúcar vainillado (ver pestaña-"consells"), dejamos que los melocotones suelten el jugo y que se funda el azúcar.
Después echamos un buen chorro de ron y flambeamos.
Esperamos que reduzca un poco.
Cuando estén hechos reservamos y dejamos enfriar.
A la hora de servir, los acompañamos con nata helada.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada