Aquestes són les receptes que cuino per a la meva família. Les fotografies són dels meus plats.
dijous, 25 d’agost del 2016
Helado al ron con pasas y nueces
Ingredientes:
helado de vainilla
pasas
nueces
ron
Ponemos unas pasas y unas nueces desmenuzadas a marinar en ron. En este caso he utilizado un ron añejo especial.
Para poder utilizarlo frío, dejé el marinado a temperatura ambiente unas horas y, una vez hidratadas las pasas lo guardé en la nevera.
A la hora de servir, ponemos unas bolas de helado de vainilla y regamos con el marinado. Ya tenemos un helado al ron con pasas y nueces.
Podemos utilizar también unas ciruelas pasas, u otros frutos secos.
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