Galletas con chips de chocolate

Estas galletas las hizo mi hermano Xavi y me pasó la receta:

Ingredientes:

180 gr. de harina
100 gr. de azúcar moreno
1 huevo
100 gr. de mantequilla
175 gr. de botones de chocolate negro
1 cu. de azúcar vainillado
1 cu. de levadura química
una pizca de sal





Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar moreno, hasta conseguir una crema.
Añadimos la sal, el azúcar vainillado y el huevo, mezclamos e inciorporamos la harina y la levadura tamizadas.
Finalmente añadimos los botones de chocolate y mezclamos de nuevo.
Ponemos papel sulfurizado en la placa de horno y colocamos la masa, con ayuda de una cuchara, en montoncitos separados.
Introducimos en el

HORNO a 180º                         Tiempo 8/10 minutos (hasta que estén doradas)

Si las dejas dorar demasiado o las tienen mucho tiempo, quedaran muy duras.