Ingredientes:
masa de pizza
tomate frito
sobrasada de Mallorca
queso de Mahón
mozzarella rallada
Ponemos la masa, sobre papel parafinado, en la placa de horno.
Extendemos el tomate frito, repartimos alternativamente trozos de sobrasada y queso y espolvoreamos por encima la mozzarella rallada.
Introducimos en el
HORNO a 230º Tiempo: 15 minutos
Si queremos que la masa quede muy crujiente, dejamos en el horno un poco más, pero debemos estar muy atentos los últimos minutos, ya que en un instante se puede quemar.
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