Ensalada tropical

La cantidad de ingredientes a tu elección. También puedes usar otro tipo de lechuga.

Ingredientes:

lechuga romana
langostinos cocidos
surimi
piña natural
manzana
salsa rosa



Ponemos la lechuga cortada, no muy grande, en una fuente, los langostinos, enteros o cortados, a tu gusto, la piña y la manzana a trocitos. Yo en esta ocasión no usé surimi.

Aliñamos esta ensalada con salsa rosa.

La receta de la "salsa rosa" la encontrarás en el enlace que te he puesto. Y también la receta de la "mahonesa".